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Notre pur beurre de cacao : Ajouter le beurre de cacao au chocolat pour le liquéfier pour la décoration, l’enrobage et le pulvérisage. Ajouter le beurre de cacao au chocolat pour solidifier et stabiliser les ganaches les giandujas et les pralinés. Notre beurre de cacao contient seulement : Pur beurre de cacao Présentation du beurre de cacao : 2 sacs de 4 kg soit 8 kg par caisse. Caisse divisible.
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